ちるでん函館ママブログ
~やっぱ函館っしょ~
お店情報

ラーメン一文字花園店/今までと違うこだわりの味噌&自家製麺に注目!

チルデン
チルデン
こんにちは!ちるでんです(^O^)/
チルデン
チルデン
この前お昼にカフェで可愛いランチしたら全っ然足りなくて、ラーメン屋はしごしちゃった♡
春ちゃん
春ちゃん
あるある~!
チルデン
チルデン
ラーメンと餃子とライスを頼んだんだけど、、
小梅
小梅
ランチしたわりに、、しっかり食うねw
チルデン
チルデン
ご飯は白いからカロリーゼロ。ラーメンと餃子を一緒に食べると、お互いのカロリーがぶつかり合って外に出て行くからカロリーゼロなんだよ!wwwサンドウィッチマンの伊達ちゃんのカロリーゼロ理論大好き!
小梅
小梅
ちょっと何言ってるかわかんないです。w

函館市花園町にある今までの塩ラーメンとは違う&こだわりの味噌、自家製麺のお店をご紹介します。

ということでコチラ☆

一文字(いちもんじ) 花園店

メニュー

<写真はクリックすると拡大します>

頼んだもの
【あっさり系塩ラーメン】

スープのベースには丸鶏と南茅部産の昆布を贅沢に使っています。

【函館ブラック】

小梅
小梅
すっごいブラックペッパーが効いててスパイシーだったよ。

【餃子】

チルデン
チルデン
肉つけ蕎麦もすごい気になったんだけど、ラーメン屋さんに来たからラーメン食べようってなったよね。

店内


座敷はありませんでした。

定休日

毎週水曜日

営業時間

11:00~22:00(LO21:30)

支払方法

現金のみ

一文字店舗情報

花園店の他、函館市内に2店舗、七飯町に1店舗あります。

函館本店

北海道函館市湯川町2丁目1番3号
0138-57-8934
営業時間/AM11:00~AM1:00(ラストオーダー 0:30)
不定休

函館亀田本町五稜郭駅前店

北海道函館亀田本町65番24号
0138-40-0151
営業時間/AM11:00~PM9:00(ラストオーダー PM8:30) 
水曜日定休。

七飯町峠下店

北海道亀田郡七飯町字峠下315番16号
0138-64-6625
営業時間/AM11:00~PM8:00(ラストオーダー PM7:30) 
水曜日定休
PM2時まで全席禁煙

公式ホームページ

詳しい情報はこちら
公式ページ

住所

電話番号

0138-83-8809

まとめ

座敷はなかったですが、子供用のイスはありました。
塩ラーメンがは南茅部の昆布を贅沢に使ってるんですねー。娘は塩ラーメンが好きで頼むのですが、すごくおいしかったです。
塩も美味しいですが、味噌もこだわり。

スープは豚コツを10時間じっくり煮込み、濃厚なインパクトのある味に仕上げています。
そのスープに負けないよう、麺は中太のちぢれ麺を使用。
道南産の大豆にこだわった味噌は十分に熟成させ、旨味を最大限に引き出しています。ホームページより

チルデン
チルデン
また食べたい~。こちらの情報少しでも参考になったら、SNSでシェアしてね♪
ABOUT ME
ちるでん
はじめまして。 函館在住、2児の母ちるでんです。函館近郊のお店や場所の事、あとは日常の出来事、子供の事、好きな事とか、その他色々書いてます。よろしくお願いします。
RELATED POST

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です